L'acquavite di Spirit of Hven utilizza la propria vodka di grano (biologico e coltivato sull'isola) come base per quest'acquavite. Viene distillato nuovamente con cumino dei prati, scorze di arancio e limone, iperico e rabarbaro in infusione per poi essere ivecchiato in legno. Si tratta di un blend di botti invecchiate due, quattro e sei anni.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
