Situato nel villaggio di Lagrange, il Domaine de Sable ha distillato solamente tre millesimi: 1973,1974 e 1976 tutti dalla sola varietà Baco.
Il 1973 è un modello di freschezza di un distillato. Al naso si presenta medicinale mentre in bocca particolarmente fruttato e gourmet.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.