Caroni Employees "Dicky" Ramsarran 2000 SOLD OUT

Nell'ottobre del 2004, Luca Gargano, patron della Velier, si reca a Trinidad per preparare una sessione fotografica sui rum e i Caraibi accompagnato dal fotografo Fredi Marcarini.

Qui Luca scopre che la Caroni, storica distilleria del luogo, con annesso zuccherificio, è stata chiusa e abbandonata. Il suo spirito di ricerca però lo spinge oltre, fino a trovare un magazzino con centinaia di barili di rum in invecchiamento, tra cui alcuni risalenti al 1974. Così comincia la storia moderna di Caroni, le cui bottiglie, etichettate con le foto scattate da Marcarini durante il viaggio, sono già ricercatissime da appassionati e collezionisti.

Nel 2017, Luca torna dove sorgeva la distilleria e decide di provare a riuniure tutti gli ex-dipendenti. Ne ritrova 16 e li fa fotografare, tra i ruderi della distilleria, sempre dallo stesso Marcarini. 
La terza release della serie Caroni Employees nasce il 12 aprile del 2019 quando Luca Gargano e 26 Caroni Lovers, divisi in 8 tasting gangs, spesero l’intera giornata tra i barili di Caroni restanti. Questa terza release della serie dedicata ai dipendenti della distilleria Caroni è composta da tre blend invecchiati a Trinidad: un blend di 4 cask del 1996, un blend di 7 cask del 1998 e un blend di 8 cask del 2000.

Questo imbottigliamento, in particolare, è dedicato a "Dicky" Ramsarran, distillato nel 2000 e imbottigliato nel 2020.

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