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150cl
Versare gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio. Miscelare bene e versare in coppetta da cocktail. Guarnire con una ciliegina al maraschino.
Pre-dinner
6cl Rye Whiskey
3cl Vermouth
2/3 Gocce di Bitter
William Mulhall, bartender del celebre locale Hoffman House (dal 1882 fino alla sua chiusura nel 1915), nel suo libro Valentine's Manual of Old New York scritto nel 1923, afferma che il Manhattan è stato inventato nel 1860 da William Black, proprietario di un noto locale situato a Broadway.
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I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.