Ampleforth’s Vintage Sloe Gin è un assemblaggio di small batch che rappresenta l’equilibrio perfetto tra dolcezza, ricchezza aromatica e tannino.
Questo sloe gin è prodotto artigianalmente, utilizzando una tecnica lenta di composizione a freddo. Circa 250 gr di prugne sono utilizzate per la produzione di una bottiglia, con l’aggiunta di bacche di ginepro, cannella, coriandolo, chiodi di garofano e scorze d’arancia in un alambicco “Copper” di grande qualità.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.