Gunroom Navy Gin

 La società Gunroom elabora questo gin imbottigliato alla gradazione naturale a partire da 12 ingredienti raccolti manualmente. Poi, secondo la più pura tradizione, viene effettuata  la doppia distillazione in alambicchi pot still. Sul piano gustativo c’è da notare che il pizzico di zenzero che viene aggiunto all’assemblaggio finale dona molta freschezza alla metà della bocca. Il primo naso si rivela fresco, erbaceo e floreale. Diventa in seguito leggermente speziato. Balsamico (resina di pino), si prolunga su note lattiche (cocco, mandorla), agrumate e fruttate (anguria). La bocca si rivela ferma e piena. Bastoncino di liquirizia, zenzero. frutti neri e fiori (violetta) coabitano nel mezzo della bocca.