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Produttore: Cadenhead
Provenienza: Inghilterra
Tipologia: Gin
Astuccio: No
Old Raj è disponibile in due versioni, 46% e 55%. Finemente speziato, si mostra rotondo, potente sul ginepro e molto complesso, con una notevole lunghezza finale.
Innegabilmente, la versione 46% è la piu speziata, decisamente potente al naso. Molto ricercato dagli amatori in tutto il mondo, l' Old Raj si degusta puro o con ghiaccio, tradizionalmente con dell'Indian Tonic, ma può ugualmente servire da base per cocktails eccezionali.
Fondata nel 1842, la William Cadenhead e una delle piu antiche ditte di negozianti britannici, specializzata nella selezione e nell'imbottigliamento di single malt scozzesi e di rum Demerara. Dal 1972, questa societa commercializza il proprio gin, distillato in alambicchi pot still, in cui è messo in infusione anche dello zafferano, la spezia piu cara al mondo. Questa delicata operazione, realizzata sotto la supervisione personale del Presidente di Cadenhead, conferisce al gin il suo carattere inimitabile e il suo colore giallo pallidino, completamente naturale.
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I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.