Bordiga Sambuca

La Sambuca Bordiga realizzata con acqua cristallina, zucchero ad alta solubità, oli essenziali di diverse combinazioni di anice stellato e distillato di fiori di sambuco.

Bordiga è una distilleria molto particolare, specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione. Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee, e dunque intrinsecamente biologiche.

Da gistare liscio o secondo tradizione, per esempio per correggere un ottimo caffè.