Vago Cuixe 51.2° Mezcal by Aquilino Garcia Lopez - Distillazione Novembre 2016

I Vago sono mezcal autentici, legati alla terra d'origine e agli uomini che li producono artigianalmente ogni giorno.
Sull’etichetta di ciascuna bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave è stato utilizzato.

Prodotto quasi totalmente con la varietà locale di agave Cuixe selvatica, quando raggiunge la massima maturità, e un 10% di Espadin, per conferire al mezcal dolcezza senza condizionarne il sapore.

Mezcal dagli aromi di banana arrostita e acetone, dal corpo minerale e un finale asciutto e affumicato.

**La gradazione è di 51.2°, non come indicato dalla foto.