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Produttore: Porton
Provenienza: Perù
Tipologia: Pisco
Astuccio: No
Pisco Premium, elaborato artigianalmente nella distilleria più vecchia delle Americhe: Hacienda La Caravedo, fondata nel 1684 in Perù. Prodotto utilizzando la varietà di uve torontel, secondo lo stile raffinato Mosto verde in cui il mosto, o il succo fresco dell’uva pressato, apporta una maggiore aromaticità e sapidità.
Numero uno tra i Pisco esportati dal Perù agli Stati Uniti, è corposo, dalla consistenza cremosa, morbida e dolce. Floreale e fruttato al naso, con sfumature di vaniglia, erbe e pepe. Il finale è lungo e morbido.
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I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.