Produttore: Distillerie du Port au Prince
Provenienza: Haiti
Tipologia: Pure Single Rum
Astuccio: Si
Formato: 70cl
Dal cuore della capitale di Haiti, precisamente dalla Distillerie de Port-au-Prince, arriva il primo Providence che include barili invecchiati, dal numero 3 al numero 27, tutti ex-Caroni.
La canna da zucchero Cristalline utilizzata per questi rum proviene da Saint-Michel-de-l’Attalaye, dal produttore di Clairin, Michel Sajous. Lieviti naturali usati nella fermentazione, permettono lo sviluppo di una complessità aromatica unica nel suo genere. Il liquido ottenuto dopo la fermentazione viene distillato a bagnomaria in alambicco discontinuo in rame, costruito da Müller in collaborazione con Vittorio Capovilla.
Handmade - Robot Free
MASSIMO DUE BOTTIGLIE PER CLIENTE
Providence Aged 3 Y.O.
70cl / 52°
