Produttore: Yoigokochi Saké
Provenienza: Giappone
Tipologia: Sake
Il shochu è una tipica bevanda giapponese, il cui nome deriva dalla parola shaojiu, ossia liquido bruciato.
Le materie prime per produrre questo distillato possono variare, dalle castagne alle patate dolci, dall'orzo al grano saraceno, mentre la distillazione avviene sempre in alambicco discontinuo di rame o di acciaio.
Questo shochu di orzo (Mugi) della Yoigokochi Sake Importers, prodotto da Kenjo Kofukuro, è fresco e pulito, da bere anche liscio con un cubetto di ghiaccio. Profumo delicato, gusto rotondo e finale persistente: un ottimo prodotto per aprirsi al mondo del Shochu giapponese.
Il shochu è una tipica bevanda giapponese, il cui nome deriva dalla parola shaojiu, ossia liquido bruciato.
Le materie prime per produrre questo distillato possono variare, dalle castagne alle patate dolci, dall'orzo al grano saraceno, mentre la distillazione avviene sempre in alambicco discontinuo di rame o di acciaio.
Questo shochu di orzo (Mugi) della Yoigokochi Sake Importers, prodotto da Kenjo Kofukuro, è fresco e pulito, da bere anche liscio con un cubetto di ghiaccio. Profumo delicato, gusto rotondo e finale persistente: un ottimo prodotto per aprirsi al mondo del Shochu giapponese.
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