Mori No Kura Ginkoro Shochu Distillato di fecce di Saké

Il shochu è una tipica bevanda giapponese, il cui nome deriva dalla parola shaojiu, ossia liquido bruciato.
Le materie prime per produrre questo distillato possono variare, dalle castagne alle patate dolci, dall'orzo al grano saraceno, mentre la distillazione avviene sempre in alambicco discontinuo di rame o di acciaio.

Il Sake di Kasu Mori No Kura Ginkoro di Yoigokochi Sake Importers è un' antica bevanda tradizionale giapponese, ottenuta dalla distillazione delle fecce di sake (Kasu). Da servire freddo con ghiaccio e accompagnato a sapori decisi o come digestivo.