Monkey Shoulder is an award-winning whisky from the William Grant & Sons family, and was born with the stated aim of creating a modern and revolutionary whisky in the world of mixology.
Il termine ‘Monkey Shoulder’ – letteralmente ‘spalla da scimmia’ – ci racconta molte cose delle prime produzioni di whisky, e compone di certo la loro eredità storica. Si tratta di un riferimento alla condizione fisica a cui molto spesso i ‘maltmen’ andavano incontro dopo anni di intenso lavoro, trascorsi rivoltando a mano i cumuli di orzo in fase di germinazione. Questa continua pratica causava nei lavoratori una deformazione dell’arto che impugnava la vanga, facendolo pendere verso il basso come nella postura di una scimmia... da qui il soprannome ‘spalla da scimmia’.
Oggi per fortuna le condizioni di lavoro sono migliorate, e il nomignolo Monkey Shoulder sopravvive come affettuoso tributo ai maltmen del passato, che hanno costruito una solida tradizione per quelli presenti.
Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% che combina un triplo blend di Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione in small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. I tre whisky che compongono il blend sono tutti maturati in barili ex-bourbon e provengono dalle tre distillerie di Dufftown di proprietà della William Grant & Sons – Glenfiddich, Balvenie e Kininvie.
La miscela viene selezionata di volta in volta da Brian Kinsman, Malt Master di famiglia. Tradizionalmente, Monkey Shoulder appartiene alla categoria dei Vatted Malt, in quanto blend di diversi Single Malt distillati in pot still.
I whisky Monkey Shoulder sono morbidi e ricchi, perfetti da utilizzare in mixology.
Distillates have different alcoholpercentages. So, we have defined a parameter allowing you to better understand and compare different prices. This parameter is calculated by dividing the bottle price by the alcohol content. The alcohol content (or strength) is the amount of pure alcohol (ethanol) contained in the distillate.
This parameter indicates the price of a single 4cl dosage of distillate. It is calculated by dividing the price of the bottle by its quantity (expressed in cl), then multiplying by the centilitres of the recommended single dose, as average in cocktail recipes.
