Highland Park 2003/2024 Rothes Glen: Serie Artist #14 by LMDW

Invecchiato per più di 20 anni in botti ex-Sherry, questo Single Malt Scotch Whisky di Highland Park fa parte della serie Artist de La Maison Du Whisky, arrivata alla sua quattordicesima edizione.

Ricorda un vecchio Vin Jaune del Giura e si dispiega con grande eleganza, offrendo un carattere di vecchia scuola che fa rivivere ricordi d'infanzia profondamente sepolti.

Fondato nel 1798 da David Robertson, Highland Park era un luogo di distillazione illegale fino a quando non ottenne la licenza nel 1826. Nel 1898 raddoppiò la sua capacità produttiva, passando da due a quattro alambicchi. Dal 1999 è di proprietà del gruppo Edrington.

Nella sua Guide to Single Malts, Michael Jackson ha descritto Highland Park come "l'atleta più completo di tutti i single malt scozzesi". Scoprendo questa versione senza tempo, non si può che essere d'accordo.