La storia di Brenne inizia con la fine della professione di ballerina di Allison Patel, la sua produttrice. È da questo momento, infatti, che Allison inizia a coltivare la sua passione per il cibo e i distillati, prestando particolare attenzione per i whisky.
Inspirata da un produttore di Cognac di terza generazione col quale Allison iniziò a collaborare, decise di introdurre nel processo di produzione di Whisky i barili precedentemente usati per l’invecchiamento di Cognac. È da questa decisione, allora controcorrente, che nacque un nuovo profilo di Whisky Single Malt e quindi Brenne Whisky.
Prodotto artigianalmente nel cuore del Cognac, Brenne è una gamma strettamente limitata lanciata ufficialmente nell’ottobre 2012 a New York.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
