
Oltre a essere conosciuto in tutto il mondo per la sua cucina, il Messico produce grandi distillati di altissima qualità: tequila e mezcal sono senz’altro i più popolari, ma non gli unici. Scopri il Messico con Spirit Academy!


Se tutti i tequila sono tecnicamente dei mezcal, non è vero il contrario. In origine tutto l'alcool prodotto a partire dal succo di agave era chiamato mezcal. E' dal diciannovesimo secolo che la...

Come è noto, i due grandi distillati tipici del Messico, tequila e mezcal, sono estratti entrambi dall’agave. Le agavi sono piante native del continente americano, presenti principalmente tra Messico e...

Volcán de mi Tierra prende il nome dal Volcán de Tequila di Jalisco, che ha eruttato 200.000 anni fa modificando in maniera irreversibile il suolo e rendendolo vulcanico, ideale per la coltivazione...

Acapulco, 1963. Nel celebre film Fun in Acapulco, Elvis Presley sorseggia Margarita indurante la ripresa di diverse scene, ma era soprattutto dietro le quinte, pare, che apprezzava di più questo cocktail....

Tequila, succo di lime e soda al pompelmo, più un pizzico di sale: sono i semplici ingredienti del Paloma, un cocktail classico molto amato in Messico. Ufficialmente viene...

Ha i colori dell’alba, sfumati dal rosso al giallo carico; è delicatamente agrodolce e decisamente alcolico: stiamo parlando del Tequila Sunrise, un cocktail dissetante e...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.