Hampden Estate Fresh è il nuovo White Pure Single Rum della storica distilleria giamaicana, pensato espressamente per la miscelazione contemporanea. Il nome richiama il termine tradizionalmente utilizzato a Hampden Estate per indicare lo spirito appena uscito dall’alambicco: fresh, appunto, prima ancora dell’invecchiamento in botte.
Imbottigliato al 42°, Fresh porta nel bicchiere il carattere immediatamente riconoscibile di Hampden in una veste più accessibile e versatile. La componente aromatica tipica dei rum della distilleria – intensa, fruttata e profondamente giamaicana – viene preservata, ma proposta a una gradazione studiata per trovare equilibrio all'interno dei cocktail.
Hampden Fresh nasce quindi con una vocazione precisa: portare l'identità di Hampden Estate nei cocktail, offrendo a bartender e appassionati un rum bianco capace di mantenere la propria personalità anche quando combinato con agrumi, zucchero, soda e altri ingredienti.
Il suo profilo aromatico lo rende particolarmente adatto tanto ai grandi classici a base rum quanto a ricette semplici, nelle quali il distillato rimane protagonista.
FRESH Daiquiri
50 ml Hampden Estate FRESH
25 ml succo di lime fresco
15 ml sciroppo di zucchero
Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta precedentemente raffreddata. Una delle preparazioni più essenziali per mettere in evidenza il carattere aromatico del rum.
FRESH Jamaican Mule
50 ml Hampden Estate FRESH
20 ml succo di lime fresco
Ginger beer
Versare FRESH e il succo di lime in un bicchiere con ghiaccio, completare con ginger beer e mescolare delicatamente. La componente speziata dello zenzero accompagna il carattere deciso del rum senza nasconderlo.
Hampden Estate FRESH è, in definitiva, un Hampden pensato per essere miscelato: un rum bianco che conserva l'identità della distilleria e la traduce in uno strumento versatile per il cocktail contemporaneo.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.