Hampden Fifteen è la nuova pietra miliare della storica distilleria di Trelawny e il primo rum high-ester invecchiato per quindici anni interamente in clima tropicale.
Questa release nasce dal mark LROK e rappresenta l’evoluzione naturale dello stile Hampden: pot still al 100%, fermentazioni lunghe, lieviti selvaggi e una maturazione che concentra aromi e struttura come in nessun’altra parte del mondo. Le botti ex-Bourbon e il tropical ageing intensificano l’identità del distillato, dando vita a un rum che incarna la massima espressione dell’eredità di Trelawny, senza zuccheri aggiunti né additivi.
Un distillato pensato non solo per gli appassionati di rum, ma per chi ricerca profondità, autenticità e un legame diretto con la tradizione giamaicana.
Hampden Fifteen si apre con un naso ricco e avvolgente, tra agrumi canditi, pepe fine, fichi, pasta di mandorla e note tostate, accompagnate da sfumature floreali e accenni ossidativi. Il palato è vivace e cremoso: emergono mango e guava macerati, zenzero candito, un tocco di diesel e ritorni di cacao e mandorla. Il finale è lungo, setoso e tannico, con richiami a zucchero di canna, iris, cacao, zenzero, frutta matura e spezie floreali; nel bicchiere vuoto affiorano sentori più medicinali e toni terpenici che rappresentano la firma inconfondibile di Hampden.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.