Equiano

A più di 200 anni di distanza dalle avventure di Equiano, la Grey Distillery di Mauritius e la Foursquare di Barbados hanno unito le forze per creare un rum che ripercorra le tappe della sua vita, dall'Africa al Nuovo Mondo. Il risultato è un rum unico nel suo genere, il primo afro-caraibico mai realizzato. Equiano nasce alla mauriziana Grey da un distillato di melassa di canna da zucchero autoctona e invecchia sia in botti di legno Limousin che in botti ex Cognac; dopo di che viene trasferito a Barbados arricchendosi del single blended rum prodotto dalla Foursquare. La miscela dei due rum affronta poi all'interno di botti di rovere americana un ulteriore periodo di maturazione caraibica, che raggiunge gli 8 anni e dona una notevole complessità. Ai Caraibi infatti gli elevati livelli di evaporazione accelerano il dialogo tra legno e distillato: il risultato è un rum invecchiato dalla personalità importante.

Un rum rivoluzionario, sperimentale, coraggioso come le idee del suo alter ego in carne ed ossa, Olaudah Equiano.