Caol Ila

Scozia - Islay

La Caol Ila fu fondata nel 1846 da Hector Henderson convinto del fatto che gli ingredienti naturali presenti in quella particolare zona permettessero di creare un single malt di altissima qualità. E non si sbagliava. La distilleria passò nelle mani di molteplici proprietari, Norman Buchanan prima e dopo la Bulloch Lade & Co. società di blended con sede a Glasgow.