Sherry

Sherry è il tipico vino fortificato originario di Jerez de la Frontera, sulla costa meridionale della Spagna.
Vino complesso, disponibile in molti stili diversi in base al grado di dolcezza, a loro volta suddivisi in due grandi famiglieFino e Oloroso. Alla prima categoria appartengono il Manzanilla, il Fino e l’Amontillado, mentre nella categoria Oloroso troviamo l’Oloroso, il Cream e il Pedro Ximénez