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Prodotto a partire da uve Palomino e maturato con metodo Solera in botti di rovere americano per 5 anni, il Puerto Fino deve il suo nome al luogo in cui si svolge l'invecchiamento: El Puerto de Santa Maria, vicino a Jèrez. Il clima umido e ricco di salsedine, la scolmatura delle botti e i tempi lunghi favoriscono lo sviluppo di uno strato di lieviti flor sulla superficie del vino, che favorisce l'unione armonica dei sentori di mallo di noce, spezie e frutta secca al profumo di acqua di mare e agrumi.
Lustau Sherry Solera Puerto Fino
75cl / 15°
