Tante le famiglie che hanno fatto la storia nel mondo del Vermut di Torino e Riserva Carlo Alberto, ne sono i loro eredi. Un grande occulto alchimista, Evangisto Cursalis, elaborò all'origine quella che oggi è la formula del Riserva Carlo Alberto.
Questo Vermut rispetta i valori, i numeri e i passaggi necessari perché rimangano valide le profonde radici alchemiche che lo hanno generato rimanendo così saldo alla storia, alla tradizione e al legame con i territorio, rispettandone il naturale ciclo produttivo con una forte attenzione per la materia prima.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
