La distilleria del Gin Njord apre le porte ufficialmente nell'estate del 2017 a Mellerup, piccolo borgo danese. Da qui, un gruppo di fanatici del gin pensava da tempo di produrre il tanto amato distillato: il loro sogno era di creare un gin small batch di altissima qualità. L’esperienza maturata dopo 3 anni di esperimenti e degustazioni li ha portati a creare un prodotto davvero ricco di carattere, che acquista sempre più fama nei locali grazie alla sua perfetta alchimia con il Gin & Tonic.


I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.