Redbreast è uno dei migliori Whisky irlandesi al mondo. Spesso chiamato nettare irlandese grazie alle sue note molto precise di ribes nero e pesche. A est di Cork, in Irlanda, si incontra il piccolo borgo di Midleton, fondato nel 1180 e dove si trova la Midleton Distillery, distilleria appartenente all’Irish Distillers Group, dove vengono prodotti alcuni dei brand più noti e più famosi di Whisky irlandesi, tra cui Redbreast, Jameson, Powers e Spot.
Con la creazione di titolo esclusivo, Redbreast è diventato un Single Pot Still, dove tutti gli alambicchi provengono da una sola distilleria, proprio come fanno le distillerie scozzesi con i loro single malt e single grain. Ciascuna di queste bottiglie Redbreast è l'espressione di una perfetta padronanza della procedura produttiva, vecchia di secoli, la quale impone tre fondamentali principi, ereditati di generazione in generazione dai Mastri Distillatori scozzesi: un mash creato dall'orzo maltato e non maltato; tripla distillazione in alambicchi di rame e maturazione in botti ex-sherry di primo riempimento e botti ex bourbon. Nel 2013 è uscito il suo nuovo whisky, il 21 anni, che ha incarnato perfettamente lo stile Redbreast.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
