Fondata nel 1828, Springbank sarebbe poi passato nelle mani della famiglia Mitchell, che lo possiede tuttoggi. Springbank è una delle ultime distillerie scozzesi a realizzare tutta la sua produzione in loco, dalla coltivazione del grano sino all'imbottigliamento.
Un periodo particolarmente secco negli anni '80 ha lasciato un segno indelebile sulle scorte di Springbank creando due distinte generazioni di distillati: la prima, con enfasi sulle botti di sherry, dura fino agli anni '90, mentre la seconda, più centrato sulle botti di bourbon, inizia subito dopo il volgere del millennio.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
