Cragganmore

La distilleria Cragganmore si trova nello Spesyide, dove produce uno dei whisky più complessi dell'intera regione grazie soprattutto ai suoi particolari alambicchi la cui forma a punta piatta è davvero rara e ricercata. 

La distilleria è stata fondata da John Smith, ritenuto il distillatore più esperto dei suoi tempi, nel 1898 in pieno whisky boom. John, ex manager delle distillerie Macallan, Glenlivet e Wishaw e proprietario della distilleria Glenfarclas, convinse il suo padrone di casa, Sir George Macpherson-Grant, a dargli in affitto la terra per costruire una nuova distilleria a Ballindalloch accanto alla linea ferroviaria Strathspey. 
Dopo diversi anni di chiusura, principalmente a causa della Seconda Guerra Mondiale, la distilleria riprende la produzione negli anni '60, mentre l'anno di svolta è il 1972 quando vengono installati i famosi alambicchi a punta piatta.