La distilleria Montebello è stata fondata dalla famiglia Dolomie nel 1930, e si trova nella piccola cittadina di Petit-Bourg, situata nella zona orientale dell’isola di Basse-Terre, appartenente al dipartimento francese di Guadalupe.


Nata come piccola distilleria a conduzione famigliare, la Montebello, pur avendo affrontato le più svariate vicissitudini storiche e nonostante sia passata di mano in mano, è rimasta praticamente immutata fino agli anni '70 quando ha iniziato ad ingrandirsi sempre più, diventando una delle più attive della Guadalupe; Non è un caso, d'altronde, se in Francia il rum Montebello ha vinto numerosi premi e riconoscimenti ai concorsi riservati a questo distillato.
In Italia, l'importatore e distributore Velier ha saputo comprendere pienamente il valore di questo rhum, raro e di difficile reperibilità, offrendo quindi ai suoi clienti la possibilità di assaporarne il gusto unico.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.