Himeros Bitter Ionico: il lato più intenso della Calabria

Himeros Bitter Ionico è l'espressione più intensa e amaricante del progetto Himeros, nato per raccontare attraverso la mixology il carattere della costa ionica calabrese. Anche qui il bergamotto diventa un elemento identitario, accompagnato da botaniche del territorio e dal rabarbaro calabrese, che contribuisce a costruire il carattere deciso del bitter.

Con una gradazione di 25% vol., Bitter Ionico presenta un profilo più strutturato rispetto all'Aperitivo della gamma, giocato sull'incontro tra la freschezza degli agrumi mediterranei e una componente amaricante più profonda. Un bitter italiano contemporaneo, fortemente legato alla propria origine ma pensato per trovare spazio nella miscelazione moderna.