Steven e Vivienne Muir hanno creato la distilleria North Berwick nel 2013. Situata in Scozia nella regione dell’East Lothian, produce un gin a partire da un alcool di grano 100% inglese nel quale vengono lasciate a macerare 8 piante, tra le quali ginepro, scorze d’agrumi, coriandolo, radici di angelica e iris, cardamomo e cannella.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
