Il ron Eminente Reserva 7 anni è una sintesi perfetta dell’esperienza nel blending e nell’invecchiamento. Il Maestro Ronero è César Martì, il più giovane ad aver ottenuto la qualifica in breve tempo.
Creato da César Martì, il più giovane Maestro Ronero, questo rum viene realizzato con il 70% di aguardiente (acquavite di melassa) e lasciato invecchiare per un minimo di 7 anni. L'aguardiente conferisce a questo rum complessità e profondità di sapore, mentre il ron ligero (rum leggero) aggiunge un tocco di vitalità all'insieme.
Presenta al naso sentori di caffè, mou, mandorla e cacao. Il palato è ricco di cioccolato, melassa, zucchero di canna e vaniglia, con sfumature di prugna e pepe nero. Perfetto per la degustazione liscia e anche per la mixology.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.