Il Single Cask Ninkasi Ex-Rasteau Conquete è stato prodotto dalla distilleria Ninkasi di Lione, che prende il nome dall’antica divinità sumera patrona della birra, e selezionato da La Maison du Whisky per celebrare il suo 65° anniversario. È stato invecchiato in una botte che in precedenza ha contenuto del Rasteau, un vino proveniente dagli splendidi terroir della Côtes du Rhône meridionale.
Il Single Cask Ninkasi Ex-Rasteau Conquete ha un naso robusto, in cui i sentori di uva e ciliegie sotto spirito evolvono in frutta esotica e curry, con un retrogusto di liquirizia. Il palato esplode inizialmente in note ossidative per poi far prevalere le note di malto, biscotto, latte, vaniglia e frutti di bosco. Il finale è persistente e morbido, ricco di toni di frutta e uve mature, con l’empireumatico rinfrescato dal tè al cardamomo e varie sfumature di zucchero di canna, garofano, melone e fico.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.