Léopold Gourmel era un uomo savio che sapeva apprezzare le buone cose, amava il sapore del pane appena sfornato quanto quello del buon Cognac. La Maison di Cognac Léopold Gourmel nasce nel 1972, dal nipote di Léopold, Pierre Voisin, ispirato dall'universo dei grandi vini di Bordeaux.
Il terroir è sicuramente il valore aggiunto di questi cognac, ma molto si deve anche alla cosiddetta distillazione grassa che concentra gli aromi del vino, donando energia e ardore a questi fantastici distillati. Rispettare il carattere dell’acquavite, conservarne la purezza e la freschezza esaltando al tempo stesso i suoi sapori naturali: ecco come possiamo riassumere l’attività dell’équipe Léopold Gourmel, dalla coltivazione della vigna all’imbottigliamento.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
