
Dal 1942 la famiglia Damoiseau è proprietaria della distilleria Bellevue, situata nella città di Moule, in Guadalupa.
Producendo uno dei più tradizionali Rhum agricoli dei Caraibi, commercializza mediamente oltre due milioni di litri di distillato annui, rispondendo al 75% della richiesta totale di Rhum della Guadalupa.
Per promuovere e meglio distribuire i prodotti del brand, inoltre, Damoiseau ha recentemente aperto anche una filiale distaccata in Francia.
Dalla fermentazione alla distillazione, per poi arrivare all’invecchiamento, ogni processo produttivo viene scrupolosamente monitorato, per arrivare infine ad etichettare bottiglie in cui la qualità e la genuinità da sempre rappresentano punti fermi di un marchio difficilmente comparabile ai suoi simili.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.