Wray & Nephew Overproof è simbolo della Jamaica al pari di Bob Marley e Usain Bolt. È parte integrante della vita dei Jamaicani: il rum con il quale si accompagnano i pasti, si santificano le feste e si celebrano compleanni, nascite e matrimoni, anche il momento del trapasso è accompagnato da J. Wray & Nephew Overproof.
La storia di questo Rum ha inizio nel 1825 quando il fondatore dell'azienda John Wray aprì The Shakespeare Tavern a Kingston Town, in Giamaica, quando ancora non era capitale. Essere in una zona così effervescente e movimentata permette a John Wray e al nipote di raggiungere un successo folgorante in tutto il mondo, successo che porta i loro rum alla vittoria di innumerevoli premi nelle varie esposizioni e concorsi mondiali.
A cavallo del primo decennio del 1900, J. Wray & Nephew acquista i tre sugar estate Jamaicani di Greenwich, Carlisle e Monymusk e nel 1917 la Appleton Estate, la seconda distilleria di rum più antica al mondo e una delle più rinomate per i suoi rum.
Ora di proprietà della Campari, si dice che il 90% delle vendite di rum in Giamaica siano di questo famoso marchio, usato in T'Punch, Mai Tai e Daiquiri.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
