Hepple Gin

Hepple Gin nasce dalla mente di cinque personaggi di spicco nel mondo della miscelazione e della ristorazione, tra questi Nick Strangeway, Valentine Warner, e il master distiller Chris Garden, precedentemente impegnato nella distilleria Sipsmith.

La cittadina di Hepple sorge al confine tra Inghilterra e Scozia, all'interno del Northumberland National Park. Qui vi è anche la distilleria che produce il Gin omonimo prodotto con un innovativo processo a tre livelli: una distillazione in pot still delle botaniche più pesanti, un passaggio in sottovuoto per quelle più delicate e infine un'estrazione del ginepro con una macchina ad alta pressione di CO2, chiamata super critical extractor.

Se siete amanti dei gin fortemente speziati, l' Hepple Gin è un must da provare assolutamente.