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Cocktail invernali: le ricette
Christmas Rum & Ginger Punch
Ingredienti:
20 ml Monin Concentrato Zenzero
20 ml Monin Sciroppo Litchi
50 ml Rum Scuro Brugal 1888
50 ml Succo d’arancia
Scaldare gli ingredienti in un pentolino e versare in un bicchiere riscaldato. Decorare con frutta secca e una stecca di cannella.
Spiced Mulled Wine (Vin Brulé)
Ingredienti:
30 ml Monin Sciroppo Frutti Rossi e Spezie →
100 ml Vino rosso
100 ml Acqua calda
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere riscaldato. Miscelare delicatamente. Aggiungere frutti rossi e spezie.
Gingerbread Latte
Ingredienti:
20 ml Monin Sciroppo Pan di Zenzero →
30 ml caffè espresso
150 ml latte o bevanda vegetale
Scaldare il latte o la bevanda vegetale con la lancia del vapore della macchina del caffè.
In un bicchiere capiente versare il Monin Sciroppo Pan di Zenzero, e versarvi sopra la bevanda riscaldata. Completare con il caffè espresso.
Christmas Flip
Il Christmas Flip è un tipico cocktail da caminetto, paragonabile quasi a uno zabaione cocktail: con la sua cremosità scalderà le serate più cozy.
Ingredienti:
20 ml brandy Fundador Solera Doble Madera →
20 ml Hampden Estate 8 Y.O. →
30 ml Monin sciroppo di zucchero →
20 ml latte intero
1 uovo intero
Versare tutti gli ingredienti nello shaker e agitare per 15/20 secondi. Servire in coppetta ghiacciata o in bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio. Guarnire con una generosa spolverata di noce moscata o cannella.
Hot Gin Punch
Serata con gli amici? Cena in famiglia? Allora l’Hot Gin Punch è perfetto per voi! La sua ricetta è perfetta per soddisfare un gruppo di almeno 10 persone, magari al ritorno da una giornata trascorsa sulle piste da sci.
Ingredienti:
400 ml Hendrick’s Gin →
400 ml Fundador Sherry →
2 cucchiai da tè di zucchero
4 cucchiai da tè di miele
3 fette d’arancia, 6 scorze d’arancia, 1 ananas sbucciato a pezzi, 2 fette di limone
50 ml acqua
Riporre tutti gli ingredienti in un pentolino e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Servire in tazza da tè. A piacere si possono abbinare dei frollini o i classici Gingerbread scozzesi.
Russian Spring Punch
Se siete alla ricerca di un cocktail lussureggiante, allora il Russian Spring Punch è quello giusto per voi. Con il suo profumo di frutti rossi ricorderà le tavole delle feste, nobilitate dalla presenza di frutta esotica: se completato con Champagne, poi, l’effetto lusso sarà ancora più completo.
Ingredienti:
25 ml Vodka Tito’s →
25 ml Monin Succo di limone fresco →
15 ml Crème de Cassis →
10 ml Monin Sciroppo di zucchero →
Champagne per completare
Agitare tutti gli ingredienti in uno shaker. Versare in un bicchiere alto colmo di ghiaccio. Colmare con Champagne (o in alternativa vino spumante) a piacere. Guarnire con frutti rossi freschi e un generoso ciuffo di menta.
