Armagnac Castarede viene fondata nel 1832 e rappresenta una delle realtà più antiche nella produzione di Armagnac. Terroir localizzato nella zona del Bas Armagnac dove lintera filiera, dal raccolto all'imbottigliamento, viene gestita dalla famiglia Castarede da ormai sei generazioni. Il loro stile è morbido e delicato, grazie alle lunghe maturazioni in botti accuratamente scelte.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.