Hennessy VS è una versione giovane di questo celebre Cognac francese, qui presentato in una confezione con box incluso. Viene prodotto a partire da vari cru di proprietà, provenienti da parcelle della Grande e Petite Champagne, di Bordierie e Fin Bois. Il vino che viene utilizzato come materia prima per il processo produttivo è costituito al 100% da Ugni Blanc. Dopo la distillazione, che avviene in vecchi alambicchi di rame, il Cognac viene invecchiato per almeno 24 mesi in botti di rovere francese. L'assemblaggio finale viene fatto con estrema cura, selezionando tra circa una quarantina di distillati, alla ricerca dell'equilibrio perfetto.
Il Cognac VS di Hennessy ha una personalità morbida e fragrante, perfetta sia per gli intenditori che per chi si avvicina al mondo dei distillati francesi per la prima volta. Al naso sprigiona inebrianti sentori di agrumi, frutta fresca e secca, mela verde, mandorla, vaniglia, spezie e legno. Al palato è ricco di note calde ed eleganti, molto suadenti, che rivelano un finale persistente. Si può bere liscio o con ghiaccio, ma può anche essere utilizzato per la miscelazione.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.