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Il Garden Swift trasformato attraverso l'invecchiamento in botti rarissime di gelso.
Un'espressione singolare e limitata che si definisce botte per botte. Questa edizione imbottigliata nel 2019 in esclusiva per Velier, conta 480 bottiglie.
Il legno di gelso porta dolcezza, tannino e complessità floreale. Un Gin unico che si avvicina alla varietà di Gin Old Tom.
La base di Garden Swift (ex Garden Tiger) è invecchiata per 3 mesi in nuove botti, per poi essere spostata ulteriori 3 mesi in botti neutre così da esaltare i tannini.
Hart & Dart Mulberry Barrel Aged Gin
50cl / 47°
