Adriatico Amaretto Planteray Rum Cask: la nuova edizione limitata con affinamento esclusivo

L'edizione 2024 di Amaretto Adriatico vede una nuova esclusiva collaborazione con Planteray, per proseguire la sua tradizione di collaborazioni con prestigiosi marchi per affinare l'Amaretto in edizioni limitate che hanno già conquistato l’attenzione di un vasto pubblico di estimatori e bartender.

Planteray è un rum iconico e riconosciuto nel settore dai migliori bartender del mondo, e viene distribuito dalla Maison Ferrand, la cui anima è Alexandre Gabriel, lo storico patron e Master Distiller.

Per creare un Amaretto eccezionale, per l'affinamento è stata scelta una botte di Rum Planteray delle isole Fiji, intenso al punto giusto per completare i sapori dell'Amaretto, tannico e strutturato per bilanciare il tutto.

Il risultato è un Amaretto dal naso intenso e goloso, con sentori di mandorla e vaniglia che si uniscono a sfumature di pistacchio, nocciola e cocco, completate da caffè e agrumi. Il palato è rotondo ed elegante, molto equilibrato, e unisce note di cioccolato, banana secca, zenzero, pepe, liquirizia, noce moscata e cannella. Il finale è lungo e fresco, quasi mentolato, con toni di ciliegia al maraschino, chiodi di garofano, rovere e cappuccino.