
Amaretto Adriatico nasce dal sogno del fondatore Jean-Robert Bellanger di produrre un amaretto artigianale, a partire da sole materie prime italiane. Un amore totale per il nostro Paese, nato anche da quelle due gocce di amaretto che la mamma italiana di Jean-Robert metteva nel tiramisù; una passione che si concentra in particolare per la Puglia, da cui vengono le mandorle della qualità “Filippo Cea”. Questi frutti prelibati sono raccolti a mano dalla terra della Famiglia De Michele, tostati per ore, messi a macerare e poi distillati. Grazie a questo procedimento Adriatico è un liquore completamente naturale, vegan friendly, senza conservanti e senza nessun aroma artificiale aggiunto.
La connessione intima con la Puglia e il suo patrimonio culturale è evidente fin dalla bottiglia, la cui forma ricorda Castel Del Monte, edificato da Federico II prendendo a modello la sequenza aurea del matematico Fibonacci. Nel logo infine fanno capolino i trulli, unicum pugliese nel mondo, sinonimo della capacità italiana di conservare tradizioni e ricavarne ispirazione per invenzioni di qualità assoluta, esattamente come Amaretto Adriatico.

Amaretto tostato invecchiato in Botte di Grappa Bonollo è l'ultima edizione limitata nata in casa Adriatico.
Le mandorle di Puglia tostate e salate sono state distillate in versione Full Proof e messe a invecchiare per 24 mesi in una botte che ha contenuto della grappa Bonollo.
Prima dell’imbottigliamento, poi, sono stati aggiunti infusi di cannella, caffè e cacao e un pizzico di fior di sale del mare Adriatico: i classici ingredienti che rendono caratteristica la ricetta di Adriatico. Il risultato è un amaretto minerale, vinoso, complesso, ricco di note mediterranee.

Adriatico Roasted è un amaretto artigianale realizzato con la pregiata varietà di mandorle "Filippo Cea" raccolte a mano nelle campagne pugliesi, tostate a lungo e infine distillate con l’aggiunta di vaniglia, cannella, cacao e caffè e un pizzico di sale del Mar Adriatico. Bilanciato alla perfezione, è una bevuta entusiasmante e rinfrescante, con un contenuto zuccherino due volte inferiore rispetto ai tradizionali amaretto.

Adriatico Crushed è un amaretto bianco dalla consistenza setosa e dal basso contenuto zuccherino e alcolico che lo rendono di facilissima beva, perfetto da gustare sia liscio che miscelato. Protagoniste di questo liquore le mandorle pugliesi della pregiata varietà “Filippo Cea”, raccolte a mano nelle campagne Pugliesi, che donano al liquore un gusto piacevole e persistente, arricchito da note di vaniglia.

5cl ADRIATICO ROASTED
3cl Bourbon
Versare gli ingredienti in un bicchiere da whisky. Guarnire con twist di arancia. Aggiungere un grande cubetto di ghiaccio.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.