Mr. Black è un liquore a base di caffè ideale per il consumo on the rock, il cui blend è composto da: Kenya Microlot Kiaora, Colombia Papayan Reserve e il rarissimo Papua Nuova Guinea Baroida Estate. Il caffè viene torrefatto in azienda e poi estratto a freddo con la tecnica del cold brewing, un processo estremamente lento. La parte alcolica è composta da vodka, distillato di grano australiano, prodotta nella Botanica Distillery.
Note di degustazione: l’infusione del caffè a freddo e la sua estrazione concentrata fanno emergere un leggero amaro al palato rendendolo ideale per il consumo liscio, avendo la metà di zucchero dei liquori al caffè più famosi è piacevole consumato sia con ghiaccio che senza in diversi momenti della giornata.
In mixology è perfetto nell’ Espresso Martini o in aggiunta agli ingredienti del Negroni per aggiungere una nota di caffè leggermente amara.
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I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.