Un mezcal tradizionale prodotto in Messico da 400 Conejos, ideale per chi vuole esplorare questa categoria.
Al naso si percepiscono note affumicate, agave cotta ed elementi erbacei. In bocca è morbido, con una fumosità elegante e ben bilanciata.
Ottimo sia in purezza sia in cocktail a base mezcal.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.