La Maison Camus, fondata nel 1863 e giunta ora alla quinta generazione, è l'ultima grande azienda produttrice di Cognac ad avere mantenuto la propria indipendenza dai grandi gruppi multinazionali che nel corso degli ultimi 20 anni hanno acquisito il controllo delle altre grandi maison storiche di questa regione.


La caratteristica dei Cognac CAMUS è quella di avere una forte impronta tipica della zona delle Borderies, i cui Cognac sono i più rari, essendo questa regione la più piccola, ma qualitativamente molto pregiata trovandosi al confine tra le più note Grande e Petite Champagne.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.