Glenkinchie

Scozia - Lowland

Anche chiamata “Edinburgh Malt”, Glenkinchie è situata poco distante dalla capitale Edimburgo. Nasce con il nome di Milton Distillery nel 1825, grazie all’intraprendenza dei fratelli John e George Rate. Glenkinchie è una delle poche distillerie ancora attive nel Lowlands. Nel 1914, fu membro della fondazione dell’istituzione Scottish Malt Distillers Itd., che mirava a sostenere la produzione autoctona di Whisky nel suo paese d'origine.