Williams & Humbert è un'azienda vitivinicola fondata a Jerez de la Frontiera nel 1988 da Sir Alexander Williams e Arthur Humbert. Tra le cantine più prestigiose della regione, ha contribuito e lavorato attivamente al fine di valorizzare il territorio e contribuire alla creazione della famosa denominazione Jerez. Conosciuta ai più per la produzione di Sherry, l'azienda ha saputo distinguersi anche per la produzione di Gin, Brandy e Rhum.


I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.