Il Barbosa Amado & Vicente Grogue Pure Single Rum è un rum bianco realizzato a partire da succo di zucchero di canna coltivato da agricoltura naturale.
La famiglia Barbosa Amado e Vicente coltiva la canna da zucchero a Capoverde da oltre 50 anni nell'azienda di famiglia situata a Praia de Mangue, nell'isola di Santiago. La fermentazione dello zucchero avviene spontaneamente e il risultato viene distillato in alambicco discontinuo. Un'autentica espressione di rum capoverdiano artigianale!
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.