Il Rhum Vieux Agricole Flora Antillarum Bologne 7 Y.O 2014 è stato composto a partire da un blend di 3 diversi cask, distillati nella colonna Créole della distilleria Bologne, vale a dire: il n. 322, distillato nel maggio del 2013 e invecchiato in una botte di rovere nuovo; il n. 252, distillato nel maggio del 2014 e invecchiato in una botte ex-Cognac; il n. 282, distillato nel novembre del 2014 e imbottigliato full proof. Interamente invecchiato presso la distilleria, è stato imbottigliato al grado naturale.
Questo rhum vieux Bologne 7 Y.O 2014 fa parte della gamma Flora Antillarum, dedicata a tre referenze essenziali dalla Guadalupa: Bologne, Karukera e Montebello. Lo spunto nasce da uno dei primi libri che documentano la flora delle Antille: pubblicato nel 1808 e scritto da François Richard de Tussac, senatore della Guadalupa, porta il titolo lunghissimo e suggestivo di Flora Antillarum: seu, Historia generalis botanica, ruralis, oeconomica vegetabilium in Antilles indigenorum, et exoticorum indigenis cultura adscriptorum; secondum systema sexuale Linnaei, et methodum naturalem Jussiaei in loco natali elaborata, iconibus accuratissime delineatis et coloratis illustrata. Quando Luca Gargano ne è entrato in possesso, ha pensato di utilizzare le splendide illustrazioni che vi sono contenute per le etichette di questi rhum agricole, creati con la collaborazione di Sylvain Guzzo.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.